Arbeitsblätter, Übersichten, grafische Darstellungen und Erläuterungen zum Thema Stoffwechsel:
Autotrophie und Heterotrophie:
Übersicht über autotrophe und heterotrophe Stoffwechselvorgänge (Schema von Fotosynthese und Zellatmung im Zusammenhang)
bildliche Erläuterung der „Unordnung“
Merksätze zur Entropie
… die Zelle als offenes System (Definitionen)
Prinzip der Biokatalyse; Aktivierungsenergie; Katalysatoren; Enzyme
grafische Darstellungen und Erläuterungen von äußerer Atmung, Glycolyse, Citratzyklus und Atmungskette
Erklärung von Redoxreaktionen, Reduktionsäquivatenten, Coenzymen und dem Grundprinzip des Citratzykluses
– Einführung in den energiegewinnenden Stoffwechsel
– Zusammenhang Zellatmung und Gärung
– Gärungstypen mit Beispielen
– große Skizze der dissimilatorischen Vorgänge beim Menschen im Überblick (Biochemie)
Zusammenwirken der Stoffwechselvorgänge: Assimilation, Dissimilation, Grundstoffwechsel